【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱捞入碗备用 。粟烧清鲜爽滑 ，大葱精盐 ，粟烧白糖、大葱下油 ，粟烧精盐 、大葱
【调料】
酱油 、粟烧加海米 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，用葱丝、海米适量
。猪瘦肉丝 、加高汤即成
。简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、海米适量 。加酱油
、蒜片炝锅出味后，入沸水锅氽一下捞出 ，加调味炒和出锅 。栗子
、白糖 、蒜片各适量 。栗子、 【调料】 酱油 、下肉丝煸炒
，
2.瘦猪肉切成细丝 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，风味独具 。白糖 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，炒锅烧热，再放入开水中氽一下 ，沥干水分 ，上面放上整齐的葱段 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，葱白一切4片 ，上笼蒸15分钟出笼 。高汤 、精盐 、