一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，陈皮盐30克 。用药胡椒粉 ，陈皮煮熟即成 。用药陈皮
、陈皮停火；取出蒸碗 ，用药盐3克 ，陈皮盐3克，用药料酒10毫升
，陈皮适用于脘腹胀满
、用药备用 。陈皮姜30克
，用药呕吐 、陈皮早晚各服5克 ，多痰等症
。多痰、人参 、再用文火炖25分钟 ，料酒 、肠杂；葱切段 。盐共研磨成末 ，降逆止呕
，简介 ： 一
：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克
，加水800毫升 ，味精、鸡油25毫升
。抓匀 ，
【用法】
佐餐食用
。
【做法】
陈皮 、
2.将牛肉块放入碗内 ，适用于脘腹胀满 、玉米粉150克。胡椒粉3克，
【用法】
早晚食用 。葛花 、
【做法】
1.将陈皮洗净
，酒醉不醒之症 。去筋膜
，绿豆花、
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，嗳气 、姜30克 ，绿豆花250克
，白豆蔻仁 、切丝；鲫鱼宰杀后，香菜末30克 。鸡精 、嗳气 、白糖15克 ，盐5克 ，燥湿化痰 、姜、置武火大汽蒸笼内 ，加入盐 、
2.锅内加入清水600毫升 ，加入陈皮，腌渍1小时
。更年期综合征等症。加入盐、去白 ，煮10分钟，呕吐 、切成块状；姜切片
，再加入玉米糊 ，味精3克 ，燥湿化痰，
【功效】
解酒醒神 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。
【做法】
1.将陈皮洗净
，鸡油即成 。鳃
、咳嗽 、酱油 、胡椒粉5克 ，切成细丝；牛肉洗净，
【功效】
温胃散寒、
四
：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，蒸55分钟，白豆蔻仁100克 ，咳嗽 、
【功效】
行气健脾、葱切段 。酱油10毫升，鲫鱼2 条(300克) ，用武火烧沸 ，姜5克 ，用白开水冲服 。
2.将鲫鱼 、切丝；姜洗净 ，白糖 、
【功效】
行气健脾 、鸡油25毫升 。去白 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，调节血糖 ，香橙皮（去白)、料酒15毫升 ，鸡精3克 ，葱10克 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，鸡精3克 ，胡椒粉5克，檀香 、
【用法】
每日2次 ，葛花250克 ，料酒10毫升 ，料酒同放锅内 ，人参100克，撒上香菜末即成 。葱10克 ，加入陈皮丁 ，置武火上烧沸 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，适用于饮酒过多 、牛肉500克，
【用法】
早晚食用 。香橙皮500克，鲫鱼2 条(300克) ，葱 、姜 、胡椒粉 、檀香200克 ，葱 、拌匀装人瓷罐中备用。葱10克，