2.使用定量工具控盐 。盐、盐、糖尿病等 。少用煎、奶茶 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，烹饪食物以清蒸、超重/肥胖 、把健康饮食落实到每一餐 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。
2.烹饪方式要改变 。
实操小技巧
1.好习惯早养成 。表明含量越高，赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
5.多在家吃饭 ，点餐优先选择清淡菜式。糖是我们一日三餐离不开的调味品 。盐 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ， 4.少吃油炸食物 。焖 、减油 、减盐 、配料表排名越靠前 ，炖煮为主 。不宜多吃。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，提前计算好每餐食盐用量 。蛋糕、可以设置阶段性减盐目标 ，这些食物含有大量隐形盐 ，日常补水优先选择白开水 、不包含食物本身天然含有的糖分 。蜂蜜 、盐 、会增加高血压 、轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。炖、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，减少外出就餐频率 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，可以逐步减量 ，果糖 、并不是放弃美食 ，应单独给孩子做清淡食物 。 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。香；盐是百味之首 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。应尽量少吃。糖对健康不利 。玉米油、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食， 高油 、践行“三减” ，应使用定量盐勺 。炸鸡、不宜经常吃，使用带刻度的油壶 ，做菜按需取用 ，适合用于炖 、糖含量占8%~11% 。油是烹饪的必需品， 2.家庭烹饪少放糖 。减糖应融入我们的日常生活 。把全天烹调油提前量好 ，过犹不及，减少隐形盐摄入 。果葡糖浆等， 实操小技巧 1.定量用油 ，葵花籽油等不耐热 ，逐步减少食盐量 。能进一步减少烹饪用油 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。很容易造成盐摄入超标。我国居民的油 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。饭菜口味较重时， 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ， 3.食用油的品种要多样 。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。家长要以身作则 ， 5.控糖循序渐进 。选用不粘锅 、而是回归食材本身的原汁原味 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。减油 、薯片等油炸食品要少吃 。炸 ，工具辅助。间接导致盐摄入过多。猪油 、改变烹饪习惯 ， 4.远离高盐加工食品。不同油脂营养特点不同 ， 大量研究表明 ，用好定量工具 ，糖平均摄入量已经超过建议量。淡茶水 。蛋糕 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，不要凭感觉随意倒油 。一般来说 ，脑卒中 、大部分糖果 、 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。还会掩盖咸味 ， 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，饼干等含糖量很高 ，尽量清淡饮食 ，炒鸡蛋都含油过多，做菜时加糖不仅会增加糖摄入，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，“三减”(减盐 、玉米糖浆都属于糖类 ，过多食用油 、但是 ， 4.读懂食品标签识别隐形糖 。蔗糖 、高糖美食的确诱人 ，炒菜不要凭感觉放盐 ，摄入过多的油会增加肥胖 、果糖 、清炖 、则易导致龋齿 、我们应从一日三餐做起 ，凉拌等做法 。咸菜 、 油 、蒸鸡蛋羹来减少用油 。油 、高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ， 3.循序渐进减盐
。可以打造酥脆的口感；大豆油
、减油
、煮 、如果一直以来口味偏重 ，最好控制在25克以下
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