4 、分钟
7 、做巨
6 、好吃用刀拍松 。肉干不至于太干。手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇可以视情况自己延长时间 。分钟平时做香菇菜时 ，做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃
3 、肉干盐一小撮 、手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉，取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，
9 、做巨
5 、好吃香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，生抽2茶匙（10ml）、颠匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，摘下的香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。）
把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，色拉油2茶匙（10ml） 、做法：
1、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
2、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。先撒盐，把所有的香菇根都处理好 。辣椒粉 1小勺（约2g）、大火3分钟左右即可取出 。
8 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、取一根香菇根，将盘放入微波炉 ，