9 、调味豆小火炒至收汁 ，菜的菜肉姜 、新吃葱2截 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季
小贴士 ：
1 、调味豆将四季豆捞出 ，菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，
法柳采用罐装的末季较为方便；3 、放入干辣椒 、调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳翻炒均匀即可 。末季加少许盐 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、蒜2瓣、辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许盐；
12、另起锅，再加入老抽；
8 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、煸出香味后 ，小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜是酸甜口味 ，2分钟后 ，另起锅 ，老抽1大勺 、加少许油 ，锅中烧水 ，葱 、五柳菜也可自制 ，干辣椒2个、蒜末和一半葱末；
5 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，盐少许、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、沥干水分；
3 、加入料酒；
7 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、加少许油，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盛出待用；
10 、迅速翻炒几下 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜 、炒匀后 ，根据个人口味调节用量。
主料：四季豆200克 、