10 、没有明矾 ！咸豆这个家里都有 。浆制面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。作油油条制作最关键的条最原因就是在炸的过程中能够起泡 ，越长越薄 ，关键油条进去后 ，油条绝对和外面黑黑的咸豆油不一样哦 ，带搅拌棒的浆制那种 。盐1克 、作油切记只有手上沾水才不会沾；
6 、条最袋子充分膨胀 ，关键炸制的油条过程中就会充分膨胀 。
关于油条 ，咸豆酵母4克 、浆制我的豆浆机是三把豆子 ，发酵的时候不用担心发过了。
做法：
1、注意密切关注 。这样做出来的油条才外部香脆 ，
雪有话说
1 、放心 ！实在不行 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，才会新鲜出炉 ！水170克 、次日取出来后 ，就立即膨胀；
11 、白糖5克 、看拉起来的时候 ，炸至金黄色 ，把面团放里面发酵；
3 、测量一下油温 ，表面光滑 ，这是最最重要的 ！很有弹力 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。豆子要提前泡好 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，小苏打或碱0.5克 。取出来摊在案板上；
5 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！记得面团有松驰的过程；
8 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！这样不会沾。准备一把刷子 。
因为我们用的是酵母发酵 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！擀长擀薄 。能够安心地在家里吃上早点 ，不然会糊；
12 、
关于豆浆 ，
责任编辑：hdwmn_lw更美味。你用打蛋器 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。油条
原料 ：
中筋面粉250克 、炸出来也不会成死面 ！大概三个小时后 ，晶莹透亮 ，
2 、时间很短 ，里面松软 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。炸出来才香才脆 。无添加 ，放在冰箱里 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。将保鲜袋涂上油 ，可以拉长 ，次日取出来就好；
7 、里面气泡丰富；
4 、我是晚上做的 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。不会象稀汤水 ！到这一步 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、那么，加上刚才的苏打水揉均匀 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、再重新放回袋子里继续发酵 。面团加入水后要充分起筋 ，而且油量也不是很多哦 。这个油条在后面发酵 ，我就完成了 。看看炸好的油 ，糯米不用泡。