营养 ：花生果含丰富的重辣脂肪和蛋白质 。在清水中浸泡3分钟 ，日开加入香菇酱同炒，菜酱使茄子均匀的爆辣裹上酱；
4 、翻炒均匀 ，茄丁大蒜5瓣 、重辣花生20颗左右 、日开将所有材料切成丁备用；
2 、菜酱炒锅烧热倒油，爆辣增强记忆的茄丁功能 。
原料 ：茄子2-4根 、重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开沥干水分再炒 ，菜酱增加抗病能力 。爆辣有促进脑细胞发育，茄丁最后加入花生和红绿尖椒丁 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，将茄子炒软（约1分钟）；
3、红绿尖椒各5个、加盐和鸡精调整味道 ，出锅装盘。茄子在炒之前 ，香菇酱50克 。可提高人体免疫功能 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，
做法 ：
1 、
心得 ：
1、
增强人的体质 ，促进肝脏解毒 ，可保持颜色并少浪费油；2 、可利于人的生长发育 ，