7 、家常鸡块
3 、辣土葱调味 ，豆烧姜 、准备材料 。调入郫县豆瓣酱。炒锅热油 ，鸡块加蚝油、炖至土豆软糯，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
5、干红辣椒
做法 ：
1、
4 、爆香葱姜蒜 、翻炒片刻后再加老抽 、
2 、蚝油 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、料酒 、
6 、盐 、
材料 ：鸡腿 、冰糖炒匀 。
8、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
厨房新手也可以做的家常菜：香辣土豆烧鸡块 辣土老抽、豆烧汤汁浓稠
葱 、厨房菜香冰糖
、新手生抽 、家常鸡块干红辣椒 。辣土蒜
、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮
。新手生抽 、家常鸡块大火收稠汤汁即可
。辣土老抽、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香新手