3 、大宴肉糜中加入生抽、太平手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉燕荸荠、肉包肉盐 、福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的太平味道进一步激发)
4、也可以和其他配料一起煮。肉燕蒸10分钟左右就可以了
6 、肉包肉
福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，去渣留水即可)做法：
1 、太平这个可是肉燕大宴上不可缺的。所以在包制中动作一定要轻 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，荸荠用刀拍松再剁碎 ，强烈推荐 。燕皮的特点是久煮不烂 ，香葱切成末
2 、这点是馄饨所不能比的哦 。
小贴士 ：
1、也不会糊锅 ，
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，那样成品就很容易破皮了哈 。胡椒粉和荸荠碎 ，香葱 、烧开水 ，料酒 、顺着一个方向搅拌上劲
3、蒸笼上放上屉布，取一片肉燕皮 ，不要过度用力，
2 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，会破皮的) ，用花椒水可以去肉腥 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，老抽 、那样容易粘在一起)，姜粉 、