5、鲜虾这样比较容易剥壳。彩萝盐适量
做法 ：
1 、卜汤鹌鹑蛋5个 、鲜虾
材料 ：鲜仁20个左右 、彩萝
6 、卜汤胡椒粉少许 、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，出锅时尝一下 ，卜汤淡了再添加 。鲜虾鸡汤适量 、彩萝西兰花少许 、卜汤将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
3 、彩萝
卜汤用挖球器将白萝卜 ，2 、
3 、
小贴士 ：
1 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，
2 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。鸡汤再加上虾仁 ，心里美萝卜少许 、香油1勺 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。白萝卜半个 、料酒1勺 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。味道已经很鲜美了 ，我没有再加盐 ，再加入小朵的西兰花同煮 。锅中倒入适量的鸡汤 ，
4 、
8 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。红萝卜半个、不用再添加其他佐料 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，
7 、