7 、让人
4 、销魂虾从虾肚中间切开 ，味沙趁热装碟即可 。茶酱脆皮放入炸过的让人虾大火翻炒匀 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。销魂虾生姜适量 、味沙
8、茶酱脆皮
5 、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾这一步是味沙最重要的 ，中火烧开 。茶酱脆皮洗净鲜虾 ，让人就是销魂虾这味菜的灵魂 ，将虾肚中间划开 ，味沙用不锈钢小锅装适量油 ，这样是为了方便入味 。沙茶酱2汤匙 、可以方便入味。生抽适量、
再开大火放虾入到皮酥脆。6、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用剪刀剪去虾脚 ，先稍腌制下 ，
2 、
4 、
2 、放姜丝 ，不然虾会带有苦味 。
3、油适量
做法：
1 、葱白适量 、
3 、用滤勺捞起滤油备用 。
小贴士 ：
1、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。葱白爆香。锅烧热油，
食材 ：鲜虾400克 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，虾炸酥脆后 ，鲜虾处理好后 ，