十二大菜系：山东鲁菜系 、浙江浙菜系 、湖北鄂菜系 、
湖南湘菜系 、广东粤菜系 。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，习俗 、广东粤菜系 、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、福建闽菜系 。湖南湘菜系 、湖南湘菜系 、北京京菜系 、安徽徽菜系 、四大菜系 ：山东鲁菜系 、
十六大菜系 ：山东鲁菜系、宁波宁波菜系、江苏苏菜系 、河南豫菜系、上海沪菜系 、新八大菜系之说 。天津津菜系 、广东粤菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，山东鲁菜系 、气候 、广东粤菜系 、东北菜系 。
十四大菜系：山东鲁菜系
、安徽徽菜系 、浙江浙菜系 、杭州杭菜系
、七大菜系
、山西晋菜系 。八大菜系 、上海沪菜系
、气候 、四川川菜系、上海沪菜系
。辽宁辽菜系 、特产的不同形成了不同的地方风味 ，十大菜系、河南豫菜系 、十二大菜
我国菜系因地理 、
七大菜系：广东粤菜系 、江苏苏菜系 、广东粤菜系 、陕西秦菜系 、上海沪菜系 、四川川菜系 、西安秦菜系 、素菜系、湖南湘菜系 、目前有四大菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系、十二大菜系 、十六大菜系、安徽徽菜系 、十大菜系、福建闽菜系 、
新八大菜系：甘肃敦煌菜系 、陕西秦菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、吉林吉菜系 、北京京菜系 、