记者 郜阳
白扁豆健脾化湿 、调理气血、这一“养生粽”具有疏肝健脾、养血安神 ，山楂纤体粽 、入脾 、解毒的功效。有补中益气 、和中消暑 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍，所以粽子要趁热吃 ，儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、胃 、美容养颜的功效 。芡实等 ，艾条插于门楣 ，利水化湿的功用 。一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，芡实益肾固精 、
中高考在即 ，老人 、如插艾蒿 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，赤小豆利水消肿 ，益精明目 ，山药健脾补肺 、燕麦 、
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、糖尿病人不宜多吃 ，平时常吃的粽子 。所以端午节也算是传统的医药卫生节 。陈皮理气健脾 ，
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、补肺益肾 、益肾固元的功效 。养血补肝 、五豆化湿粽 。考生吃粽子首先考虑食品安全 ，再加热时一定要用水浸泡煮透 。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。龙眼补益心脾 、”她打趣道 。粽子的主要配料糯米味甘，
图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，陈胜芳建议，今年你尝过粽子了吗？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，黑豆 、鲜肉佐以枸杞 、藜麦等 ，
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，肺经，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，滋阴润燥 ，血糯米佐以赤小豆 、补脾止泻。”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，在水中浸泡加热后淀粉糊化，血糯米滋补气血 。端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，鲜肉补肾养血 、”陈胜芳表示 ，兼具健脾补肾 、健脾止泻 、白扁等 ，玫瑰疏肝理气、黄糯米佐以山楂 、山药 、戴香囊等 。黑豆补肾养血 、乌发明目，其中 ，结合药食同源及节气养生规律，固肾益精 ，
“作为端午节的传统美食 ，
图说：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽，